onsdag 6. februar 2013

Vi tar det vi har!

Noen ganger trenger jeg noe nytt i matveien.
Jeg blir litt lei det vanlige, så i går tok jeg det jeg hadde og mikset det sammen.
Pasta var utgangspunktet, og til pasta kan jo det meste passe sammen med.
 

Løk, hvitløk litt bacon og en mango. Joda, det kunne bli godt sammen.


Pasta klar for koking!


Jeg lot løken og hvitløken surre litt i olje, før jeg tok opp i bacon.
Tilslutt når det var nesten ferdig hadde jeg over mango.



Et lite dryss med parmesan.
Håper det vil smake!
Og det gjorde det virkelig. Den søte mangosmaken gjorde seg virkelig sammen med bacon og løk.
 
En enkel, rask og godt måltid, når det er ingen ting annet som frister.
 
* * * *
 
Har du lyst til å være med på min give away, så trykk bare HER.
 
Ønsker alle en fortsatt fin uke, og snart er det helg!!


15 kommentarer:

Nora sa...

Hörtes godt ut dette, Vivi! Takk for tipset!
Klem Nora

Nennes sa...

Snadder, elsker sånn mat!

Ha en flott kveld.

Klem

4 i Kiellandsgata sa...

Åhh, det så godt ut=) Fint med mattips, for jeg er også matlei innemellom=) Håper du har det fint=) Vibeke

Eli♦Bella blogg sa...

Nå ble jeg fristet etter en lang dag på jobb, ser godt ut. Ha en fin kveld

marit´s,,, sa...

Mmm nå ble jeg sulten Vivi, det så godt ut.
God kveld fra Marit.

Sabelhagens Olivlund sa...

Ser gott ut! Det är svårt med vardagsmaten tycker jag.
Ha det gott.
Kram Maria

Refleksjon på livsvegen sa...

Såg herleg ut!

fin kveld vidare :-)

Tua sa...

Mmmmm, mango har jeg ikke forsøkt i pastaen før... det skal prøves :)
Fin torsdag til deg.

Fru Tunheim sa...

Det der er jeg sikker på smakte helt fortreffelig...

Randines hageblogg sa...

Det var et godt middagstips, Vivi.

Ha en fortsatt fin dag!

Mia sa...

Mums! Man tager vad man haver middagar blir som regel dom bästa :)

stallnilsen sa...

Ja, man kan få dager hvor man virkelig er blitt skikkelig mat lei.
Retten du surret sammen virket til og være kjempegod, mang en gang er det greit og rote ihop det man har for hånden.

Ha en fin torsdag, Vivi.

Lisbeth ;D

Inger Marie sa...

Dette ser da veldig godt ut!
Og en får noen dager bare lyst på noe helt nytt:)
Takk for tipset:))

Martin sa...

Holder på å steke pannekaker, og ble rått sulten av å se innlegget :)

MarJE sa...

Mmmmmm det høyrdest kjempegodt ut. Ja ein blir litt matlei innimellom så då er det kjekt å prøve litt nytt.
Fin kveld til deg.
Klem MarJE