lørdag 16. mai 2015

Helgegleder #111


Tid for helgegleder igjen, og denne helga tror jeg det er mange som kommer til å glede seg.
Mange små skal nok gå i barnetog, og spise masse is og pølser, mens vi voksne følger med i marsjtakt, vifter med norskeflagg og roper hurra.

Har du lyst til å dele din helgeglede med andre, så er du hjertelig velkommen til å delta i denne uformelle fotoutfordringer.


For mange er det nok langhelg denne helga, og da er jo muligheten til å gjøre noe koselig tilstede.
Jeg er svak for en hyggelig kveld med venner- og familien, og da i tillegg til god mat.
Torsdag samlet jeg min familie til mat, og siden vi har besøk fra Thailand, så ble det thaimat på menyen.


Bordet ble pyntet med tanke på 17.mai.


Så lenge vi har norske farger og bjørkeløv, så trenger jeg ikke mer på bordet.
Skikkelig 17.mai stemning med en gang.




Nina er i full sving på kjøkkenet, og jeg suger til meg lærdom om krydder og smaker.
Hun er sjefen på kjøkkenet, og jeg er den hjelpende hånd.


Kyllingen har ligget i marinade, og nå er det på tide å få den opp i kokosmelken.
Der har forøvrig gulerøtter, løk og peanøtter kokt seg møre.
Jeg kan med hånden på hjerte si, at her lukter det godt av mange forskjellige ingredienser.


Potene er kokt på forhånd, og skal i gryte når alt er ferdig. Vårløken skal også være med helt til slutt.
Retten ble servert med ris (selvfølgelig), og det smakte utrolig godt.


To poser med krydder ble brukt, og det ble helt passe sterkt for våre norske ganer.
Tror nok at Nina hadde brukt en pose eller to mer, om hun hadde vært hjemme i Thailand.

Maten ble kjempe god, og vi spiste oss gode og mette.
Det ble en koselig start på helgen.

Har du en helgeglede som du har lyst til å dele, så lag et innlegg på bloggen din og link den opp hit.
Du kan også legge ut bilder på Instagram #helgegledervivishagerom

Ønsker alle en fin 17.mai


7 kommentarer:

Jannibele sa...

Så hyggelig med besøk fra Thailand! Koselig dekket bord og nydelig mat som lages:) Riktig god 17.mai!
Jannicke

Eirin og Lars sa...

Deilig med en langhelg, med tid til å nyte både mat og samvær med familie og venner!
Fint 17.mai bord!
Ha en fin 17.mai :-))

amo sin blogg sa...

Så fint bord du hadde pynta.
Thaimat er godt, mange spennande ingrediensar.

God 17 maifeiring !

4 i Kiellandsgata sa...

Åhh, det så koselig ut=) Thaimat er det beste jeg får servert! Det er bare så gode smaker=) God 17.mai til dere=) Vibeke

Marit Sønstebø sa...

Ja, det så koselig ut! Så flott bord du har dekket :)

Ønsker deg en fin 17.mai!

Klem, Marit

Lotta sa...

Det är alltid kul att hjälpas åt i köket och det heter ju så rätt att "Delad glädje är dubbel glädje"
Ha en fin försommarvecka! /Lotta

Malys krok sa...

Veldig fint og koselig på bordet du har pyntet til 17.maifest! Spennende med "nymat"-Margit-