Noen ganger trenger jeg noe nytt i matveien.
Jeg blir litt lei det vanlige, så i går tok jeg det jeg hadde og mikset det sammen.
Pasta var utgangspunktet, og til pasta kan jo det meste passe sammen med.
Løk, hvitløk litt bacon og en mango. Joda, det kunne bli godt sammen.
Pasta klar for koking!
Jeg lot løken og hvitløken surre litt i olje, før jeg tok opp i bacon.
Tilslutt når det var nesten ferdig hadde jeg over mango.
Et lite dryss med parmesan.
Håper det vil smake!
Og det gjorde det virkelig. Den søte mangosmaken gjorde seg virkelig sammen med bacon og løk.
En enkel, rask og godt måltid, når det er ingen ting annet som frister.
* * * *
Har du lyst til å være med på min give away, så trykk bare HER.
Ønsker alle en fortsatt fin uke, og snart er det helg!!
Kommentarer
Klem Nora
Ha en flott kveld.
Klem
God kveld fra Marit.
Ha det gott.
Kram Maria
fin kveld vidare :-)
Fin torsdag til deg.
Ha en fortsatt fin dag!
Retten du surret sammen virket til og være kjempegod, mang en gang er det greit og rote ihop det man har for hånden.
Ha en fin torsdag, Vivi.
Lisbeth ;D
Og en får noen dager bare lyst på noe helt nytt:)
Takk for tipset:))
Fin kveld til deg.
Klem MarJE