Gå til hovedinnhold

Juleforberedelser

Det er andre søndag i advent, og jeg har så smått begynt å forberede meg til jul.
Det er ikke så mye jeg skal gjøre, men litt baking og pusling på kjøkkenet blir det jo alltids.

I går hadde jeg husmorånden over meg, og først på programmet var ny forsyning av tomatsaus.
Det er så lettvint og godt, så noe kjøpt tomatsaus blir det nok ikke her i huset igjen.


Jeg tar som regel det jeg har for hånden, og det blir gjerne både med purreløk og gulerøtter i sausen.


Småkaker til store barn - makroner er alltid godt, og denne gangen ble dem vellykket i tillegg.
Har alltid hatt både nøtte- og kokosmakroner til jul, så dette er et må ha kake.



Julekake med brunost er jo super godt. En god gammel oppskrift som jeg fikk av min mor, og den blir alltid slik jeg husker hun laget. Gjærbakst er nok tingen for meg, for da blir det alltid slik jeg har tenkt.


Småkaker derimot er jeg ingen mester på, men jeg skal ha for å prøve.
Dette er et forsøk på Napoleonshatter, men etter steking ser det mest ut som padder.
Ja, ja det er ikke alt man skal lykkes med i disse travle førjulstider, men smaken er god og det holder for meg.

Ønsker dere en fin adventshelg, og en fortsatt fin førjulstid.


Kommentarer

Men koselig bilder ble det! Jeg er sikker på at de Napoleonshattene smaker nydelig! Ha en vakker søndag!
Så flink du er. Hjemmelaget er best. Napoleonshatter har jeg aldri verken smakt eller hørt om.
Hilsen Ingeborg fra fruhaldshage
stallnilsen sa…
Så flink du har vært, bildene dine ser så koselig ut ;).
Æ syns det er så utrolig koselig og bake til jul, da har æ som regel tent opp til røkelse også, og spiller gjærne litt julemusikk i bakgrunnen.
Æ har baka 8 julebrød allerede, men de er itt bort og spist opp, s卿 skal nu bake i denne uka og putte i fryseren , så vi har noe o kose oss med, småkaker går det lite i huset, kjøper som regle bare noen pepperkaker, men iår har æ tenkt og bake havreflak, fant en oppskrift som så god ut, tenker prøve den :)

Ha ei fortsatt fin advent.

Lisbeth :)

Populære innlegg fra denne bloggen

Marikåpe!

Marikåpe - en elsket, må ha og sprer seg som den vil plante. Jeg har Marikåpe mange steder i hagen, både frivillig og høyst ufrivillig. Den frør seg villig, og kan nok leve i alle mulige forhold, så lenge den har beina i litt som minner om jord. Selv om den setter "spor" etter seg, så liker jeg denne planten veldig godt. Jeg flytter rundt på småbarn, og planter den sammen med andre som den passer sammen med. Det å sette Marikåpe sammen med andre planter, er ikke så vanskelig for den passer stort sett sammen med alle. Det som er viktig å passe på, er at den kan bli ei stor tue med årene, og derfor trenger litt plass. Blomstene er utrolig søte på nært hold. Bladverket er også fint på denne plante, og når det har regnet (som på bilde) så ligger det igjen små regndråper, som små perler. Bladene er litt lodne, og har en behagelig grønnfarge. Marikåpe kan brukes til det meste, og sammen med de fleste. Det som er den største gleden, e...

Få skjæra vekk fra hagen

Enkelte ting lar jeg bare passere, for som regel er det noe jeg ikke kan gjøre noe med. Men nå er selv min tålmodighet nådd toppen, og jeg er fryktelig forbanne på skjæra. Den frekke, ekle og utspekulerte fuglen som bare er ute etter å lage rot. Den hakker og roter i alt den kommer over, selv blomsterpottene mine lar den ikke være i fred. Den store hagehortensia er også oppgitt nå, for den får stadig overraskende besøk av den fryktede skjæra, og hennes hakkende nebb. Roter rundt i jorda, og den rydder ikke opp igjen etter seg. Uforskamma gjest. Nå har jeg hengt opp CD med "Hjemmets julesanger fra 2009", så da får jeg håpe at den holder seg unna. Jeg tviholder på dette trikser, for jeg ser jo stadig CD hengende rundt omkring i folks bærtre. Greit nok med fugler, og andre dyr som vandrer eller flyr omrking, men i min hage skal dem ikke få ødelegge. Jeg blir lei meg når jord og søl rotes utover veranda'n. Jeg vet hvor problemer kommer...

Høvringen og Peer Gynt hytta

På årets første taktelt-tur, dro vi til Høvringen.  Vi har lenge snakket på å gå inn til Peer Gynt hytta, som ligger 4 km innover fra Smuksjøseter Fjellstue. Vi fant oss en perfekt teltplass, om jeg kan kalle det teltplass, i og med at vi har bil. I alle fall slo vi leir helt nede ved vannet og utsikt mot fjellene, det var bare helt perfekt. Ikke all snøen som har smeltet i fjellet enda. Det var utrolig godt tilrettelagt innover stien.  Ingen problemer å komme seg over bekker, eller bløte partier på stien. Godt merket med en rød T hele veien. Altså naturen i Rondane - jeg blir bare helt stum. Det er helt fantastisk, og i det været vi hadde, så ble det ikke bedre.    Inne ved Peer Gynt hytta var det helt spesielt. Du verden så flott det var. Jeg hadde aldri i min villeste fantasi trodd at jeg skulle få se noe slik, når jeg startet på turen ved Smuksjøseter.  Helt klart iskaldt vann som fosset mellom steinblokkene. Det var nesten så jeg måtte klype meg litt i arme...