Gå til hovedinnhold

Godt eller ikke??


At jeg er en sjokoman, er egentlig ingen hemmelighet. Jeg spiser sjokolade når det måtte passe, og er svak når jeg vandrer langs butikkhyllene.
Jeg skjønner godt at butikkene lar sjokolade ligge ved kassen, for da er det så enkelt å putte en eller to ekstra ned i kurven.

Til jul fikk jeg av min datter, en pose som inneholdt saker og ting, slik at jeg kunne lage min egen sjokolade.


I stedet for å gå en tur ut i snøen, så fant jeg ut at i dag skulle jeg lage meg min egen sjokolade.


Cocosa og sjokolade skulle varmes.


Om det duftet deilig? Vil ikke akkurat si det, for av denne Cocosa luktet det ikke godt.
Ok, tenkte jeg, det blir sikkert borte når sjokoladebitene blir ferdige.


For å sette en ekstra spiss på det hele, så raspet jeg i litt appelsinskall.
Duften ble litt bedre, og håpet i meg steg flere hakk.


Så var det bare å helle i silikonformen som var med i pakken, og sette det kaldt.
Og duften? Ikke bra, og nå begynte jeg virkelig å bli bekymra.
Men jeg har lært at all tvil skal komme tiltalte tilgode, til det motsatte er bevist.
Derfor satte jeg brettet ut på veranda'n, slik at det kunne stivne fort, så kanskje det kunne bli en smakebit til kaffen.


Enkle å få ut av formen var de i alle fall, og jeg tenker at denne formen kan jeg bruke til en seinere anledning. 
Og hvordan går det med duften? Dufter det deilig sjokolade med et hint av appelsin?
Jeg behøver ikke kjenne etter en gang, jeg begynner å bli litt kvalm.
Duften av Cocosa henger i, og etter en liten bit av sjokoladen, så er ikke lysten på en bit til noe særlig tilstede.


Jeg pakker den pent inn, og vet ikke helt hva jeg skal gjøre med den.
Setter den inn igjen i kjøleskapet, i håp om at det er noen andre som kaster seg over dem.


Men det er jo en lærdom i dette også.
Sjokoladen er god, men å bruke Cocosa var kanskje ikke så lurt. Jeg vasker silikonforma og tenker at jeg skal lage en annen type sjokolade neste gang.
Om den blir god gjenstår å se, men om det blir det, så skal den pakkes fint inn og gis til en venn.

Ha en smakfull kveld.


Kommentarer

Turid sa…
Huff og huff, dette hørtes ikke bra ut. Jeg er heldigvis ingen sjokoman, så dette tror jeg aldri jeg vil prøve ;)
NB. er veeeldig svak for melkesjokolade med kvikklunchbiter i og salt på toppen.
Merethe sa…
Hei Vivi. Jeg har laget sjokolade på det viset,men jeg hadde mye mindre coconut olje i. Hadde nøtter og tørket frukt i og det var godt, men det holder med en liten bit til kaffen for den er mektig. :) De så gode ut iallefall.
Jeg fulgte oppskriften og blei veldig fornøyd med smaken,kanskje fordi jeg er glad i kokos. Den er mektig, men det er bare en fordel, da spiser jeg mindre.
Humlehagen sa…
Så spennende, dette har jeg aldri prøvd,fristende for jeg elsker kokossmak! :)
Underberget sa…
Jeg elsker sjokolade og er også interessert i superfood, men det var synd å høre at cocosa ikke smakte så bra. Kanskje jeg får prøve en annen oppskrift;-) Ha en fin fredagskveld!
Klem fra Berit
Må nesten le litt, for dette kunne jeg helt sikkert prøvd jeg også… for jeg elsker sjokolade! Men jeg tror jeg må unne meg god sjokolade med sukker, altså=) Håper du får ei fin helg=) Vibeke

Populære innlegg fra denne bloggen

Få skjæra vekk fra hagen

Enkelte ting lar jeg bare passere, for som regel er det noe jeg ikke kan gjøre noe med. Men nå er selv min tålmodighet nådd toppen, og jeg er fryktelig forbanne på skjæra. Den frekke, ekle og utspekulerte fuglen som bare er ute etter å lage rot. Den hakker og roter i alt den kommer over, selv blomsterpottene mine lar den ikke være i fred. Den store hagehortensia er også oppgitt nå, for den får stadig overraskende besøk av den fryktede skjæra, og hennes hakkende nebb. Roter rundt i jorda, og den rydder ikke opp igjen etter seg. Uforskamma gjest. Nå har jeg hengt opp CD med "Hjemmets julesanger fra 2009", så da får jeg håpe at den holder seg unna. Jeg tviholder på dette trikser, for jeg ser jo stadig CD hengende rundt omkring i folks bærtre. Greit nok med fugler, og andre dyr som vandrer eller flyr omrking, men i min hage skal dem ikke få ødelegge. Jeg blir lei meg når jord og søl rotes utover veranda'n. Jeg vet hvor problemer kommer...

Høvringen og Peer Gynt hytta

På årets første taktelt-tur, dro vi til Høvringen.  Vi har lenge snakket på å gå inn til Peer Gynt hytta, som ligger 4 km innover fra Smuksjøseter Fjellstue. Vi fant oss en perfekt teltplass, om jeg kan kalle det teltplass, i og med at vi har bil. I alle fall slo vi leir helt nede ved vannet og utsikt mot fjellene, det var bare helt perfekt. Ikke all snøen som har smeltet i fjellet enda. Det var utrolig godt tilrettelagt innover stien.  Ingen problemer å komme seg over bekker, eller bløte partier på stien. Godt merket med en rød T hele veien. Altså naturen i Rondane - jeg blir bare helt stum. Det er helt fantastisk, og i det været vi hadde, så ble det ikke bedre.    Inne ved Peer Gynt hytta var det helt spesielt. Du verden så flott det var. Jeg hadde aldri i min villeste fantasi trodd at jeg skulle få se noe slik, når jeg startet på turen ved Smuksjøseter.  Helt klart iskaldt vann som fosset mellom steinblokkene. Det var nesten så jeg måtte klype meg litt i arme...

Helgegleder #58

Nå begynner det virkelig å bli vår, selv her i hagen min. Snøen er kliss våt og minker gradvis dag for dag.  Selv om det nok er ei stund til, at jeg stolt kan vise frem vårtegn fra min hage, så velger jeg å bruke denne helgegleder som mitt bidrag til Vårtegn 2014. Sist helg koste jeg meg veldig.  Ingen planer og ingen mas, selv om kanskje været kunne vært litt bedre, så var det ei helg fylt med ro og kos. Hjemmebakte boller må jo til når det er fastelaven. Og bollene fikk bein å gå på, for når familien samles rundt kaffebordet, så er ikke 1 bolle med krem nok. Fine og viktige ord på kjøkkenveggen. Og våren kjennes jo i hjertet, særlig etter en litt rar, tåkete og grå vinter. Perleblomstene er kommet i butikken, og er for mange er dette selveste vårperlen. Blir nok flere kjøp av denne fremover. Fantastisk flott, og jeg gleder meg vilt til den kommer i hagen. Da skal jeg legge meg langflat i gresset og nyte, dufte og nyte igj...